Bereist man den ländlichen Raum Nordwestdeutschlands,trifft man unterwegs immer wieder auf landwirtschaftliche Hofanlagen mit imposanten Altbaumbeständen. Lange Alleen begleiten oftmals deren Hofzufahrten. Nicht selten befinden sich Obstgärten mit alten Apfel- und Birnbäumen in direkter Umgebung. Nahe am Wohnhaus blühen Ziersträucher wie stattliche Magnolien und Rhododendren.Wann aber wurden diese historischen Gärten der bäuerlichen Oberschicht angelegt? Wer hat die repräsentativen Blumen und Nu ...